Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Resep Ceker Ayam Kenyal yang Bisa Manjain Lidah

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Ceker Ayam Kenyal. RESEP CEKER AYAM KECAP ala ANGKRINGANSalah satu makanan yang kerap kita dapatkan di warung-warung angkringan adalah ceker kecap / bacemnya. BAHAN Ceker AyamBAHAN BUMBU Cabe rawit merah Bawang merah Bawang putih Daun jeruk Kicap manis Garam Gula Kaldu ayam#OLAHAN#CEKERAYAM#KENYALPEDASMANIS Ceker Ayam Kenyal ceker ayam • air •. ceker ayam (dipotong, bisa enggk ya) • asam Jawa(beri air panas sdkit,ambil sarinya) • tepung kanji (larutkan dg sedikit air) • kecap manis • serai geprek • lb daun jeruk • Gula merah • Garem Winda Soto ceker ceker, kupas kulit dan kuku • sereh • daun salam • daun jeruk • daun bawang • minyak untuk menumis • Garam • lada . Ceker atau kaki ayam rasanya gurih dan tekstur nya kenyal.

Ceker Ayam Kenyal Setelah direbus empuk, ceker ayam terasa kenyal lembut. Pelengkap lainnya berupa suun, tauge dan potongan tomat, sajian soto ceker ayam ini jadi makin komplet. Daging dan kulit ceker ayam teksturnya lebih lembut dan kenyal.

Lagi mencari ide resep ceker ayam kenyal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker ayam kenyal yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

RESEP CEKER AYAM KECAP ala ANGKRINGANSalah satu makanan yang kerap kita dapatkan di warung-warung angkringan adalah ceker kecap / bacemnya. BAHAN Ceker AyamBAHAN BUMBU Cabe rawit merah Bawang merah Bawang putih Daun jeruk Kicap manis Garam Gula Kaldu ayam#OLAHAN#CEKERAYAM#KENYALPEDASMANIS Ceker Ayam Kenyal ceker ayam • air •. ceker ayam (dipotong, bisa enggk ya) • asam Jawa(beri air panas sdkit,ambil sarinya) • tepung kanji (larutkan dg sedikit air) • kecap manis • serai geprek • lb daun jeruk • Gula merah • Garem Winda Soto ceker ceker, kupas kulit dan kuku • sereh • daun salam • daun jeruk • daun bawang • minyak untuk menumis • Garam • lada . Ceker atau kaki ayam rasanya gurih dan tekstur nya kenyal.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam kenyal, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ceker ayam kenyal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ceker ayam kenyal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ceker Ayam Kenyal menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ceker Ayam Kenyal:

  1. Ambil 400 g ceker ayam.
  2. Gunakan 800 ml air.
  3. Ambil 2 cm jahe, iris.
  4. Sediakan 2 lbr daun salam.
  5. Sediakan 2 bh bunga lawang.
  6. Sediakan 5 siung bawang putih, cincang.
  7. Sediakan 6 bh cabai rawit, iris.
  8. Sediakan 2 sdm kecap asin.
  9. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  10. Ambil 1 sdm kecap manis.
  11. Siapkan 1 sdm cuka.
  12. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  13. Gunakan 1 sdt garam.
  14. Ambil 1 sdm minyak wijen.
  15. Sediakan Sedikit daun ketumbar, iris.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Bakar Madu - Mpasi 18 Bulan (Hana 20 Bulan) yang Menggugah Selera By Resep Iana

Hal tersebut yang kadang cukup menyulitkan dalam proses memisahkan tulang dari kulitnya. Ada beberapa langkah yang memang perlu dilakukan untuk memisahkan tulang ceker ayam dari kulitnya. Mulai dari proses perendaman hingga perebusan. Selengkapnya, langsung saja simak caranya di sini, ya.

Langkah-langkah menyiapkan Ceker Ayam Kenyal:

  1. Bersihkan ceker ayam, potong kukunya dan potong ceker ayam menjadi tiga bagian..
  2. Masukkan 800 ml air ke dalam panci, masukkan jahe, daun salam, bunga lawang, dan ceker ayam masak hingga mendidih selama 10 menit, buang minyak atau lemaknya dan tutup api..
  3. Angkat ceker ayam dan rendam dengan air dingin sebentar, kemudian angkat, taruh dalam mangkuk.
  4. Masukkan bawang putih, cabai rawit, kecap asin, saus tiram, kecap manis, cuka, gula, garam, dan minyak wijen aduk sampai rata semua,.
  5. Tutup dengan plastic wrap, taruh di kulkas, bumbui selama 5 jam hingga bumbu meresap..
  6. Keluarkan, aduk rata, dan masukkan sedikit ketumbar aduk-aduk, siap di sajikan. Boleh di makan sewaktu dingin atau dipanaskan kembali..

Ceker Ayam Disayat Sebelum Direbus Ceker. Ceker ayam merupakan bagian kaki pada ayam yang memiliki tulang rapuh serta kulit yang tipis sehingga ketika dimasak, cita rasanya menjadi sangat gurih dan teksturnya cukup kenyal. Di Indonesia, olahan dari ceker ayam memang terbilang banyak. Ada soto ceker, ceker goreng, ceker semur, hingga ceker opor. Apakah mereka juga punya kuliner ceker yang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker ayam kenyal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Telur Asin/Salted Egg Fried Chicken yang Lezat By Resep Iana
  • Cara Gampang Menyiapkan Spaghetti Carbonara yang Bikin Ngiler
  • Resep Soto Ceker, Lezat
  • Cara Sederhana Menyiapkan Resep Daging Sapi Kecap yang Sempurna By Resep Iana
  • Cara Praktis Menyiapkan Resep Kacang telur yang Lezat Sekali By Resep Iana