Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Resep Empal Gentong versi Mamake Mas Ganteng, Lezat Sekali

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Empal Gentong versi Mamake Mas Ganteng.

Empal Gentong versi Mamake Mas Ganteng

Sedang mencari ide resep empal gentong versi mamake mas ganteng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal gentong versi mamake mas ganteng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal gentong versi mamake mas ganteng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan empal gentong versi mamake mas ganteng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat empal gentong versi mamake mas ganteng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Empal Gentong versi Mamake Mas Ganteng menggunakan 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Empal Gentong versi Mamake Mas Ganteng:

  1. Gunakan 1/4 kg daging rawonan.
  2. Ambil 1/4 kg paru.
  3. Ambil 1/4 kg babat (me skip karena pas keabisan).
  4. Ambil 10 siung bawang merah.
  5. Ambil 3 siung bawang putih.
  6. Gunakan 4 butir kemiri sangrai.
  7. Ambil 1 sdm ketumbar butiran, sangrai.
  8. Ambil 1 sdt merica butiran.
  9. Sediakan 1/2 sdt jinten.
  10. Gunakan 1 jempol kunyit, bakar.
  11. Siapkan 1,5 lt air utk merebus daging.
  12. Ambil 1 lt air utk merebus paru.
  13. Ambil 500 ml santan.
  14. Ambil 2 sdt garam.
  15. Sediakan 1/2 sdt gula.
  16. Ambil Bumbu Rempah.
  17. Ambil 2 batang serai geprek.
  18. Siapkan 1 jempol jahe geprek.
  19. Gunakan 5 cm lengkuas.
  20. Ambil 5 butir cengkeh.
  21. Gunakan 3 butir kapulaga.
  22. Ambil 2 biji bunga lawang.
  23. Siapkan 6 lbr daun jeruk.
  24. Sediakan 5 lbr daun salam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nugget Pisang (bisa utk stok freezer) yang Enak By Resep Iana

Cara menyiapkan Empal Gentong versi Mamake Mas Ganteng:

  1. Rebus daging dan paru dalam panci terpisah. Kemudian potong potong sesuai selera. Sisihkan air kaldu sisa rebusan daging.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jinten, kemiri, kunyit, merica dan ketumbar dg cara diuleg agar bumbu lebih keluar rasanya. Panaskan minyak, tumis bumbu halusnya sampai matang.
  3. Siapkan bumbu rempah rempah. Masukkan ke dalam tumisan bumbu. Tumis hingga nampak layu.
  4. Panaskan kembali sisa air rebusan daging. Kemudian masukkan ke dalam tumisan rebusan daging, aduk aduk sebentar agar bumbu tercampur dg daging.
  5. Tambahkan sedikit dan masak hingga bumbu tercampur merata dan air menyusut. Bumbui gula garam.
  6. Kemudian campur semua bahan ke dalam air kaldu. Tunggu hingga mendidih. Masukkan santan, kecilkan api. Masak santan hingga mendidih. Koreksi rasa.
  7. Matikan api. Sajikan empal gentong dg kentang goreng, cabe kering dan sayuran sesuai selera, taburkan bawang goreng. Empal gentong siap dinikmati 😋😋😋.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat empal gentong versi mamake mas ganteng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Gampang Membuat Resep Sayur asem Bumbu Racik yang Bikin Ngiler By Resep Iana
  • Cara Sederhana Menyiapkan Resep Brownies Chocolatos Kukus yang Menggugah Selera By Resep Iana
  • Macam Mana Menyiapkan Resep Almond Chocochips Cookies (NO MIXER) yang Sempurna By Resep Iana
  • Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam bakar madu teflon simple dan enak tanpa ulek2 bumbu yang Lezat Sekali By Resep Iana
  • Macam Mana Menyiapkan Resep Asam kerang pedas + sambal pedas jeruk nipis😘 yang Bikin Ngiler By Resep Iana