Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Resep Ikan bakar yang Bisa Manjain Lidah

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Ikan bakar. Ikan bakar is charcoal-grilled fish in Indonesia and Malaysia. The fish is seasoned with a spice marinade then wrapped in banana leaves before being laid on the hot grill. The banana leaves keep the fish from sticking to the grill, keep the moisture in and give the food a distinct sweet herby aroma.

Ikan bakar We can trace the origin of grilled fish back to Indonesia, a country that is surrounded by the Indian and Pacific oceans. Ikan bakar is a popular Indonesian and Malaysian dish consisting of barbecued fish. Sometimes, there are also other types of seafood such as squids, cockles, and clams included in the dish.

Sedang mencari ide resep ikan bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ikan bakar is charcoal-grilled fish in Indonesia and Malaysia. The fish is seasoned with a spice marinade then wrapped in banana leaves before being laid on the hot grill. The banana leaves keep the fish from sticking to the grill, keep the moisture in and give the food a distinct sweet herby aroma.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan bakar memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan bakar:

  1. Gunakan 3 ekor ikan nila.
  2. Ambil Air jeruk nipis.
  3. Gunakan Bumbi halus :.
  4. Ambil 4 siung bawang merah.
  5. Ambil 4 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  7. Siapkan 1 sdm merica.
  8. Ambil 1 ruas jahe.
  9. Ambil 1 ruas kunyit.
  10. Ambil Kecap manis.
  11. Sediakan 1 sdm saus tiram (Optional).
  12. Gunakan Garam, gula, kaldu jamur.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep 28. Oatmeal cookies with raisin and almond yang Lezat By Resep Iana

The name ikan bakar literally means burnt fish in the Malay language. Ikan Bakar, or burnt fish, is frequently eaten in Malaysia and Indonesia,with a big spoon of fiery rich sambaland white rice. Grilled fish is very popular in Malaysia. It's called ikan panggang or ikan bakar and sold by street vendors or in restaurants.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan bakar:

  1. Bersihkan ikan, buang sisik dan isi perutnya. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan..
  2. Haluskan bawang merah,putih,ketumbar,merica,kunyit dan jahe..
  3. Gongso bumbu halus sampai harum, tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula pasir secukupnya. Matikan api, pindahkan ke wadah..
  4. Masukkan kecap manis dan saus tiram. Jika ingin rasa lebih manis bisa lebihkan kecap manis..
  5. Cuci ikan yang sudah di rendam air jeniper, lalu goreng sampai setengah matang. Angkat tiriskan..
  6. Siapkan panggangan diatas kompor, lalu bakar ikan dengan api kecil, sambil ikan di oles oles dengan bumbu kecap tadi, jangan lupa di balik agar tidak gosong, dan jangan sering di bolak balik agar ikan tidak hancur..
  7. Kalau sudah matang, ikan siap di sajikan..

This fish grill is usually wrapped with layers of banana leaves, marinated with spice-laden marinade called sambal (spice paste) and grilled over charcoal fire. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal - grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. In Malay, bakar means roast or burnt while ikan means fish. Put the two together and you've got burnt roasted fish.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Mudah Menyiapkan Resep Bolu Pandan Lembut yang Sempurna By Resep Iana
  • Cara Gampang Membuat Resep Cemilan : Pisang Lumpia yang Lezat By Resep Iana
  • Cara Gampang Membuat Resep Kue gabin/kue tape yang Lezat Sekali By Resep Iana
  • Bagaimana Menyiapkan Resep Kue rambutan yang Bikin Ngiler By Resep Iana
  • Bagaimana Menyiapkan Resep Kacang Telur Rasa Ajaib yang Sempurna By Resep Iana