Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Bagaimana Menyiapkan Donat Ubi Ungu, Enak

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Donat Ubi Ungu.

Donat Ubi Ungu

Anda sedang mencari ide resep donat ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat ubi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat ubi ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Ubi Ungu menggunakan 10 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Ubi Ungu:

  1. Siapkan 150 gram terigu protein tinggi.
  2. Siapkan 100 gram terigu serba guna (segitiga).
  3. Gunakan 100 gram ubi ungu yang sudah dikukus, haluskan.
  4. Gunakan 40 gram gula pasir (3 sdm).
  5. Gunakan 1 butir telur (60 gram).
  6. Sediakan 1 sdm susu bubuk.
  7. Ambil 40 gram butter (boleh diganti margarin).
  8. Gunakan 1/4 sdt garam halus.
  9. Gunakan 1 sdt ragi instant.
  10. Sediakan 70-75 ml susu cair hangat (bisa pakai air hangat).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Kue Basah Singkong Ceria -Utri Pelangi- yang Lezat By Resep Iana

Cara membuat Donat Ubi Ungu:

  1. Siapkan wadah masukkan terigu, ragi, susu bubuk,ubi ungu, gula dan telur. Aduk rata..
  2. Tuang susu cair, aduk rata. (Tuang sedikit demi sedikit sampai teksturnya pas). Uleni sampai setengah kalis..
  3. Masukkan mentega dan garam lalu uleni sampai kalis elastis..
  4. Bulatkan adonan lalu letakkan dalam wadah, tutup dengan plastik wrap atau kain bersih..
  5. Biarkan sampai mengembang 2x lipat dari ukuran sebelumnya..
  6. Setelah mengembang 2x lipat, kempeskan adonan lalu pindahkan ke meja alasi dengan kertas baking atau silmat (jangan lupa tangan diusap ke dalam terigu dulu). Pipihkan adonan lalu bagi adonan menjadi 12 bagian atau sesuai selera ya. Bulatkan hingga mulus..
  7. Ambil satu bulatan adonan lalu bentuk memanjang seperti pada gambar. Setelah itu bentuk seperti gambar nomor 3. Pilin lalu satukan kedua ujung adonan. Jumlah pilinannya sesuai selera ya. Kalau punya saya 9 pilinan. Tapi kalau mau lebih nampak dan cantik pilinannya bisa 7 pilinan saja..
  8. Letakkan adonan yang telah selesai dibentuk di atas potongan kertas roti yang ditaburi sedikit terigu. Ini aslinya warna ungu ya, tapi karena faktor kurangnya cahaya jadi gini deh warnanya pas di foto..
  9. Letakkan adonan dalam wadah lalu tutup permukaannya dengan kain hingga adonan mengembang (sekitar 20 menitan). Ini foto saat adonan sudah mengembang dan siap digoreng..
  10. Goreng adonan dalam minyak panas (api sedang cenderung kecil) hingga matang kedua sisinya. Cukup sekali balik saja ya saat menggoreng. Angkat dan tiriskan. Biarkan hingga dingin..
  11. Setelah donat dingin, beri topping sesuai selera. Saya pakai taburan gula dusting + ubi ungu bubuk homemade. Siap disajikan..
  12. Ini empuk banget ya, menul-menul..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Mudah Menyiapkan Resep Makaroni Skotel Kukus - MPASI yang Enak By Resep Iana
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Resep Sukiyaki Jepang yang Sempurna By Resep Iana
  • Cara Sederhana Menyiapkan Resep Soto Tangkar yang Menggugah Selera By Resep Iana
  • Bagaimana Menyiapkan Resep Bubur Jagung Puyuh ||7+ yang Bikin Ngiler By Resep Iana
  • Cara Praktis Membuat Resep Bolu tape pandan keju wangiii.. yang Enak By Resep Iana