Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Gampang Membuat Soto Ayam, Sempurna

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Soto Ayam.

Soto Ayam

Sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam menggunakan 27 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam:

  1. Ambil 250 gr Ayam.
  2. Siapkan 1 Daun Salam.
  3. Sediakan 2 Daun Jeruk.
  4. Gunakan 1 Batang sereh (digeprek).
  5. Sediakan 3 sdt Garam / sesuai selera.
  6. Gunakan 1 sdt Gula.
  7. Sediakan 3 sdt Penyedap (aku pakai kaldu jamur).
  8. Gunakan 1 liter air.
  9. Ambil Bumbu Halus.
  10. Ambil 5 Bawang Merah.
  11. Sediakan 3 Bawang Putih.
  12. Siapkan 2 Kemiri (sangrai).
  13. Gunakan 1 ruas Kunyit.
  14. Gunakan 1/2 ruas Jahe.
  15. Siapkan 1/2 sdt Merica.
  16. Gunakan 1/2 sdt Ketumbar (sangrai).
  17. Gunakan Bahan Pelengkap.
  18. Sediakan 1/4 bongkol kol.
  19. Siapkan 1 bungkus Mie bihun.
  20. Siapkan 2 Telur Rebus.
  21. Sediakan 3 batang Seledri.
  22. Sediakan 2 batang Daun Bawang.
  23. Ambil 2 Jeruk Nipis.
  24. Siapkan Secukupnya Bawang Goreng.
  25. Gunakan Bahan Sambal.
  26. Ambil 2 Bawang Putih.
  27. Siapkan 5 Cabe Rawit.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sambal Cumi kemangi yang Sempurna By Resep Iana

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:

  1. Siapkan bahan bahan.
  2. Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis, biarkan sebentar, cuci bersih lagi.
  3. Rebus dengan 1liter air, daun salam, daun jeruk, sereh geprek.
  4. Haluskan semua bumbu halus, tambahkan sedikit air untuk memudahkan.
  5. Tumis bumbu halus sampai air menyusut dan bau langu hilang.
  6. Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis kedalam rebusan ayam..aduk rata.
  7. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa..tes rasa.
  8. Jika rasa sudah pas rebus lagi sampai ayam matang..matikan kompor.
  9. Ambil ayam kemudian digoreng...
  10. Rebus bihun dan telur untuk bahan pelengkap.
  11. Rebus bawang putih dan cabe lalu ulek halus untuk sambal.
  12. Potong potong kol, telur dan suwir suwir ayam untuk bahan pelengkap.
  13. Atur bahan pelengkap..saya sajikan bersama nasi dalam satu mangkuk biar seperti hajatan dikampung😁.
  14. Soto Ayam siap dihidangkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Sederhana Membuat Resep Misop medan yang Lezat Sekali By Resep Iana
  • Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam goreng kuning yang Enak By Resep Iana
  • Cara Praktis Menyiapkan Resep Bakwan Jagung / Dadar Jagung Udang yang Enak Banget By Resep Iana
  • Cara Mudah Membuat Resep Rolade mie yang Enak Banget By Resep Iana
  • Macam Mana Menyiapkan Resep Raisin coleslaw salad yang Lezat Sekali By Resep Iana