Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Resep Kue Ku / Kue Tok Wortel yang Bikin Ngiler

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Kue Ku / Kue Tok Wortel.

Kue Ku / Kue Tok Wortel

Anda sedang mencari inspirasi resep kue ku / kue tok wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue ku / kue tok wortel yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue ku / kue tok wortel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue ku / kue tok wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue ku / kue tok wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Ku / Kue Tok Wortel menggunakan 11 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Ku / Kue Tok Wortel:

  1. Gunakan # Adonan Kulit #.
  2. Ambil 1 Kg Tepung ketan Rose Brand.
  3. Gunakan 375 gr Kentang kukus yg telah dihaluskan.
  4. Ambil 200 gr gula halus.
  5. Sediakan 625 ml Santan matang pandan (dari setengah butir kelapa).
  6. Ambil 2,5 sdt garam.
  7. Ambil Secukupnya Pewarna oranye dan hijau.
  8. Ambil # Adonan Isi #.
  9. Siapkan 500 gr Kacang ijo kupas.
  10. Siapkan 500 gr gula.
  11. Siapkan 1 sdt garam.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Tumis brokoli daging ayam cincang yang Sempurna By Resep Iana

Langkah-langkah membuat Kue Ku / Kue Tok Wortel:

  1. Membuat Isi Kue Tok. Rendam kacang hijau dg air hangat selama 2 jam, tiriskan selama 30 menit. Kemudian dikukus kurleb 45 menit. Setelah dikukus kemudian dihaluskan, campurkan juga gulanya. Adonan isi siap dibentuk bulat pipih sebanyak 70 biji atau sesuai selera.
  2. Membuat Adonan Kulit Kue Tok. Campur semua bahan untuk adonan kulit menjadi satu, diulet sampai rata.
  3. Ambil sedikit adonan lalu diwarna hijau (untuk daun wortel).
  4. Sisa adonan yg banyak diberi pewarna oranye, uleni rata. Kemudian bagi adonan menjadi 70 atau sesuai selera (jumlah adonan kulit = jumlah adonan isi).
  5. Siapkan daun yg telah diolesi minyak, kemudian pipihkan adonan oranye lalu letakkan isi kacang hijaunya di tengah. Tutup kembali sampai rata lalu bentuk seperti wortel. Buat garis selang seling pada wortel dengan memakai tusuk sate.
  6. Tambahkan juga adonan hijau yg telah dipilin kecil kebagian atas wortel yg telah dilubangi, kemudian rapatkan lembali lubang daun tersebut.
  7. Kukus selama 20 menit (wajib: tiap 5 menit dandang harus dibuka sebentar sampai uap berkurang, tujuannya agar kue tok bentuk wortel tidak meleber. Lalu tutup kembali dandangnya dan buka lagi 5 menit kemudian, lakukan proses tersebut sampai proses ngukus selama 20 menit selesai.
  8. Setelah matang lalu angkat, selagi masih panas olesi dengan minyak goreng supaya mengkilap dan tidak kering.
  9. Setelah dingin, gunting daun dan rapikan.
  10. Kue tok wortel siap disajikan 😍😙.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Ku / Kue Tok Wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Gampang Membuat Tumis asin cumi cabe ijo, Bikin Ngiler
  • Cara Mudah Membuat Resep Sambal Ijo yang Lezat Sekali By Resep Iana
  • Bagaimana Membuat Resep Sambal Ayam Bakar yang Bikin Ngiler By Resep Iana
  • Cara Sederhana Membuat Resep Ayam bakar padang teflon yang Lezat Sekali By Resep Iana
  • Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam rica praktis jozz yang Bikin Ngiler By Resep Iana