Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Langkah Mudah untuk Membuat Kue Ku, Enak Banget

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Kue Ku. Kue ku atau kue tok atau kue kura-kura merah (Hanzi: 紅龜粿; Pe̍h-ōe-jī: Âng-ku-kóe) adalah kue tradisional berbentuk bulat atau oval kecil yang dibungkus dengan kulit ketan yang lengket dan lembut dengan isian manis di tengahnya. Kue ku adalah kue yang terbuat dari tepung ketan yang berisi kacang hijau. Memiliki tekstur kenyal dan legit, berwarna merah, serta berbentuk gundukan kecil yang menyerupai tempurung kura-kura.

Kue Ku Yuk simak aneka resep kue ku berikut ini. Letakkan langsung kue ku di atas alas/tatakan dari daun pisang/aluminium foil. This article is part of the series on.

Lagi mencari inspirasi resep kue ku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue ku yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue ku atau kue tok atau kue kura-kura merah (Hanzi: 紅龜粿; Pe̍h-ōe-jī: Âng-ku-kóe) adalah kue tradisional berbentuk bulat atau oval kecil yang dibungkus dengan kulit ketan yang lengket dan lembut dengan isian manis di tengahnya. Kue ku adalah kue yang terbuat dari tepung ketan yang berisi kacang hijau. Memiliki tekstur kenyal dan legit, berwarna merah, serta berbentuk gundukan kecil yang menyerupai tempurung kura-kura.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue ku, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue ku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue ku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Ku menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Ku:

  1. Gunakan 250 gr tepung ketan.
  2. Ambil 180 gr kentang kukus/rebus.
  3. Sediakan 250 ml santan, tidak harus habis ya.
  4. Gunakan 30 gr gula pasir.
  5. Ambil 1/2 sdt garam.
  6. Sediakan Pewarna makanan.
  7. Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk olesan.
  8. Ambil Bahan isi :.
  9. Siapkan Isian kacang hijau (lihat resep).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bolu Bahulu yang Bisa Manjain Lidah By Resep Iana

Indonesia portal Food portal. v. t. e. Kue is an Indonesian bite-sized snack or dessert food. KOMPAS.com - Kue ku terkenal sebagai salah satu kue tradisional peranakan. Bentuknya unik, menyerupai cangkang kura-kura karena menggunakan cetakan khusus.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Ku:

  1. Rebus santan, garam dan gula sampai mendidih. Biarkan hingga hangat. Campur tepung ketan dan kentang. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa di pulung (kalau sudah kalis pemberian santan stop, jangan sampai kelembekan)..
  2. Setelah kalis, beri pewarna. Disini saya menggunakan 2 warna ya. Hijau dan merah. Aduk hingga warna merata..
  3. Ambil adonan, isi dengan isian lalu bulatkan. Ukuran besar kecil di sesuaikan ya, disini saya sekitar 20 gr dan isian 10 gr karena cetakan saya kecil..
  4. Setelah di bulatkan cetak ke dalam cetakan dan di tekan agar adonan rata..
  5. Keluar kan, lalu taruh di atas daun pisang yang sudah di olesi dengan minyak sayur. Lakukan hingga adonan habis. Panaskan kukusan hingga air mendidih..
  6. Kukus kue selama 10 menit karena ukuran nya kecil ya. Sesekali tutup di buka agar kue tidak melebar. Jangan lupa tutup nya di bungkus lap biar uap air tidak mengenai kue. Setelah matang olesi kue dengan minyak sayur agar kulit nya tidak kering. Nah siap buat teman minum kopi nanti sore. Selamat menikmati 😍..

Sprinkle with the Kue Ku shape with some glutinous rice flour. Kue ku (ang ku kue) atau kue kura kura adalah kue yang dicetak di dalam cetakan berbentuk kura kura yang isinya berupa kacang hijau. Kue ku ini rasanya sangat enak. Kue ku atau juga kue tok, merupakan kue khas China yang melambangkan kebahagiaan dan Bagi para pecinta jajanan pasar, pasti tidak asing dengan kue yang satu ini. Check out some of our similar products.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue ku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Pukis Teflon, Lezat Sekali
  • Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nasi goreng seblak + tips hemat bumbu tp tetap enak yang Bikin Ngiler By Resep Iana
  • Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur Asem yang Enak Banget By Resep Iana
  • Cara Praktis Membuat Resep Kuker Ulat Bolu Keju yang Bikin Ngiler By Resep Iana
  • Cara Sederhana Membuat Resep Papeda/cilung (jajanan SD) yang Bikin Ngiler By Resep Iana