Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Langkah Mudah untuk Membuat Mie Ayam Ranjau Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Mie Ayam Ranjau.

Mie Ayam Ranjau

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ranjau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ranjau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ranjau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ranjau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam ranjau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Ranjau menggunakan 33 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Ranjau:

  1. Ambil BAHAN KUAH KALDU (REBUS MENDIDIH).
  2. Gunakan 2 liter air.
  3. Sediakan 1/2 kg tulangan ayam kampung (saya ayam negri).
  4. Siapkan 3 siung bawang putih, geprek.
  5. Gunakan 1/2 sdt garam.
  6. Ambil BAHAN KUAH KECAP (REBUS MENDIDIH).
  7. Ambil 350 ml air.
  8. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk.
  9. Gunakan 3 sdm kecap Manis.
  10. Sediakan 1/2 sdt garam.
  11. Ambil bahan topping ayam.
  12. Sediakan 2 buah dada ayam, fillet, potong dadu (saya 1/2 ekor ayam).
  13. Ambil 200 gr daun bawang,potong2.
  14. Ambil 4 lembar daun jeruk.
  15. Sediakan 6 sdm kecap manis (jika kurang bisa di tambah).
  16. Siapkan 350 ml minyak goreng.
  17. Sediakan Secukupnya gula,garam, merica.
  18. Ambil Secukupnya air kaldu ayam.
  19. Ambil bumbu halus.
  20. Siapkan 70 gr bawang merah.
  21. Sediakan 8 siung bawang putih.
  22. Ambil 5 butir kemiri.
  23. Siapkan 1 jari kunyit.
  24. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  25. Ambil 1/4 sdt merica.
  26. Gunakan 1 batang serai.
  27. Sediakan 1 ruas jahe.
  28. Gunakan 2 jari lengkuas.
  29. Gunakan pelengkap.
  30. Ambil Daun bawang.
  31. Ambil Sambal.
  32. Siapkan Sawi/cesim.
  33. Siapkan Mie telur.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kue Lebaran: Kue Putri Salju Lumer yang Lezat Sekali By Resep Iana

Cara membuat Mie Ayam Ranjau:

  1. Rebus tulangan hingga mendidih. Buat kuah kecap. Cuci bersih ayam, kucuri dengan air jeruk, diamkan 10menit lalu bilas kembali. Rebus ayam hingga matang,tiriskan. Suwir atau potong boleh. Tulangnya jangan dibuang..
  2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Lalu masukkan daun bawang,tumis hingga layu. Lalu tambahkan ayam yg telah di rebus dan Tulangan yg buat kaldu. Masak sebentar hingga bumbu tercampur rata..
  3. Tambahkan air kaldu ayam hingga semua bagian ayam terendam. Masukkan kecap Manis,gula,garam,kaldu bubuk. Masak hingga air sedikit menyusut, koreksi rasa..
  4. Siapkan mie telor rebus, sawi, dan sambal. Untuk sambal pake rawit merah.rebus dan ulek kasar beri garam dan air sedikit..
  5. Takaran per mangkok: 1/4sdt garam / sesuai selera 2 sdm air kecap 2 sdm minyak ayam Di aduk dengan mie yang telah di Rebus..
  6. Kasih topping ayam, kuah dan pelengkap. Enyaaak.
  7. Dari yang siap santap sampai mie ayam Frozen juga ada loh. Alhamdulillah berkah selalu ilmunya..
  8. Ini di Frozen. Bisa pakai sayuran maupun tidak..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Ranjau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Sederhana Membuat Resep Smoothies mango / jus mangga yang Lezat By Resep Iana
  • Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur ketupat yang Enak By Resep Iana
  • Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kastengel maknyuss (ncc) yang Bikin Ngiler By Resep Iana
  • Bagaimana Membuat Resep Mie kuah simple yang Bikin Ngiler By Resep Iana
  • Cara Mudah Menyiapkan Resep 57. Sambel Ijo untuk Lalapan Ayam dan Tempe Goreng yang Enak By Resep Iana