Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Resep Ayam Fillet Rica-rica Kemangi yang Bisa Manjain Lidah

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Ayam Fillet Rica-rica Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.

Ayam Fillet Rica-rica Kemangi Rica rica ayam fillet kemangi paha ayam fillet • kemangi (ambil daunnya saja) • daun salam • daun jeruk (buang tulangnya) • serai (geprek) • lengkuas (geprek) • garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk • gula merah Dan ayam rica-rica kemangi pun siap untuk disajikan. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.

Lagi mencari inspirasi resep ayam fillet rica-rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet rica-rica kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet rica-rica kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam fillet rica-rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam fillet rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Fillet Rica-rica Kemangi menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Fillet Rica-rica Kemangi:

  1. Gunakan Bahan Utama.
  2. Ambil Ayam fillet dada/paha 200gr.
  3. Siapkan Daun Kemangi (2 ikat).
  4. Siapkan Bumbu.
  5. Siapkan Daun salam (2).
  6. Ambil Daun Jeruk (2).
  7. Ambil Daun Sereh (2).
  8. Gunakan Jeruk Nipis (1).
  9. Ambil Bumbu Halus.
  10. Ambil Bawang Merah (10).
  11. Sediakan Bawang Putih (3).
  12. Gunakan Jahe (1/2 jempol).
  13. Gunakan Bubuk Kunyit.
  14. Sediakan Lada Bubuk.
  15. Siapkan Garam.
  16. Sediakan Gula.
  17. Sediakan Cabai Merah (5).
  18. Siapkan Cabai Rawit (10).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Bola-bola coklat yang Enak Banget By Resep Iana

Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.

Cara membuat Ayam Fillet Rica-rica Kemangi:

  1. Bersihkan ayam lalu peras 1/2 jeruk nipis lalu taburkan garam. Diamkan selama 20 menit.
  2. Ulek bumbu halus atau blender.
  3. Lalu masak bumbu halus dan masukan bumbu tambahan (daun-daun dan sisa jeruk nipis). Tunggu sampai warnanya merah.
  4. Masukan ayam yang sudah di marinasi tambahkan sedikit air lalu masukan daun kemangi. Tunggu hingga bumbu benar-benar meresap..
  5. Jika sudah mengering matikn kompor dan siap untuk disaji.

Masukkan ayam yang sudah digoreng, tambahkan air dan tunggu hingga air abis dan bumbu meresap pada daging. Tambahkan daun bawang dan daun kemangi, kemudian aduk rata hingga daun terlihat layu dan beraroma. Sajikan ayam rica-rica di piring, lalu tambahkan garnish dengan irisan tomat dan daun kemangi segar agar terlihat cantik. Bumbu untuk cara membuat ayam rica-rica sangatlah bermacam-macam, begitu juga cara memasaknya, persamaannya hanya ada pada rasanya yang tebilang cukup pedas. Ayam rica-rica umumnya dihidangkan dengan nasi dan bahan pelengkap seperti bawang goreng atau mentimun.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam fillet rica-rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Mudah Membuat Resep Brownis Chocolatos Kukus yang Lezat By Resep Iana
  • Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam gepuk ala pak gembus yang Bikin Ngiler By Resep Iana
  • Cara Sederhana Membuat Resep Kacang Telur yang Enak By Resep Iana
  • Cara Praktis Menyiapkan Resep Pan Fried Chicken Breast Steak (cocok u/ diet) yang Lezat By Resep Iana
  • Cara Praktis Menyiapkan Resep Kastengel Ekonomis Premium Taste yang Sempurna By Resep Iana