Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Sederhana Membuat Resep Otak otak goreng yang Sempurna By Resep Iana

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Otak otak goreng. Sajikan otak-otak bersama saus sambal botolan atau saus kacang supaya lebih nikmat. Yuk, buat otak-otak goreng yang bisa dinikmati sebagai lauk sekaligus camilan. Goreng otak-otak sampai warnanya kuning keemasan dan kering kulit.

Otak otak goreng Resep Otak-Otak Goreng, Asli Satu Saja Enggak Cukup! Selanjutnya, ikuti cara membuat otak-otak goreng dari buku "Gurih-Gurih Club Hits di Instagram - Resep Jajanan & Camilan Laris Dijual" karya Dhila Sina terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng.

Anda sedang mencari inspirasi resep otak otak goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sajikan otak-otak bersama saus sambal botolan atau saus kacang supaya lebih nikmat. Yuk, buat otak-otak goreng yang bisa dinikmati sebagai lauk sekaligus camilan. Goreng otak-otak sampai warnanya kuning keemasan dan kering kulit.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan otak otak goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat otak otak goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Otak otak goreng memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Otak otak goreng:

  1. Ambil 500 gr daging ikan tengiri.
  2. Sediakan 5 buah es batu balok segi empat (hancurin).
  3. Ambil 3 butir telur.
  4. Siapkan 200 gr tepung sagu (boleh pke tapioka).
  5. Gunakan Bumbu halus.
  6. Ambil 10 bwg merah.
  7. Gunakan 8 bwg putih.
  8. Siapkan 1 sdt lada.
  9. Siapkan 1,5 sdt garam.
  10. Gunakan 1 sdt kaldu.
  11. Sediakan 2 batang bawang prei.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Otak otak balado yang Enak Banget By Resep Iana

Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing. Jika kamu nggak suka dengan ikan. The name Otak-Otak translates to brains in English but there's no relationship to brains at all. Otak-otak Goreng (OOG) snek makanan ringan lain daripada yang lain.

Cara menyiapkan Otak otak goreng:

  1. Haluskan menggunakan chopper/blender ikan,es batu hingha halus Kemudian masukkan dln wadah Masukkan telur,bumbu halus,garam,lada,kaldu..aduk rata..Masukkan tepung sagu,aduk rata.
  2. Didihkan air dipanci...beri sedikit minyak... Bentuk adonan memanjang seperti otak2,Masukkan ke dlm panci yg airnya sdh mendidih...Masak hingga otak2 mengapung. Kemudian tiriskan....
  3. Jika ingin dimakan,goreng otak²...Bisa di colek dibumbu kacang atau bisa jg menggunakan sambel botol atau bs jg menggunakan kuah empek².
  4. Untuk resep bumbu kacangnya,ada dipostingan sate yaaa... bs klik link dibawah ini (lihat resep).

Rebus adonan otak-otak dalam air mendidih hingga otak-otak matang dan mengapung, angkat dan tiriskan. Goreng otak-otak dalam minyak panas yang banyak hingga kecokelatan. Bahan-bahannya pun hampir sama dengan otak-otak tenggiri yang dikukus. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Otak-otak adalah makanan yang terbuat dari daging tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan kuah asam pedas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat otak otak goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Macam Mana Menyiapkan Resep Risol Mayo Sosis Telur yang Lezat By Resep Iana
  • Cara Gampang Menyiapkan Resep Opor Ayam, Telur yang Enak By Resep Iana
  • Cara Sederhana Menyiapkan Resep Bakwan Jagung (Dadar Jagung) TWL - Tradisional Warisan Leluhur yang Lezat By Resep Iana
  • Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sayur godong buat ketupat yang Sempurna By Resep Iana
  • Cara Gampang Menyiapkan Resep Bolu gulung ekonomis (3 telur) yang Lezat Sekali By Resep Iana