Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Gampang Membuat Mie Ayam jamur Ala abang², Sempurna

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Mie Ayam jamur Ala abang².

Mie Ayam jamur Ala abang²

Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur ala abang² yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur ala abang² yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur ala abang², mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur ala abang² yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam jamur ala abang² yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam jamur Ala abang² memakai 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam jamur Ala abang²:

  1. Ambil 250 gr dada ayam tanpa tulang.
  2. Gunakan 1 ltr air, untuk merebus.
  3. Sediakan 250 gr jamur tiram,iris² (sy 200 gr jamur tiram+50 gr merang).
  4. Ambil Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk.
  5. Siapkan Secukupnya kecap manis, gula merah /gula pasir.
  6. Sediakan Bahan cemplung:.
  7. Gunakan 1 btg sereh.
  8. Siapkan 2 lbr daun salam.
  9. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  10. Sediakan Bumbu halus:.
  11. Ambil 4 siung bawang putih.
  12. Ambil 6 siung bawang merah.
  13. Ambil 3 btr kemiri.
  14. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  15. Sediakan 1 cm kunyit.
  16. Siapkan 1 cm jahe.
  17. Gunakan Bahan minyak ayam:.
  18. Siapkan 250 gr kulit ayam.
  19. Ambil 50 ml minyak goreng.
  20. Gunakan 5 siung bawang putih, geprek lalu cincang kasar.
  21. Siapkan Bahan pelengkap:.
  22. Ambil Secukupnya sawi hijau, rebus.
  23. Siapkan Secukupnya mie basah /mie kering, rebus dulu.
  24. Ambil Secukupnya daun bawang, iris.
  25. Sediakan Secukupnya saos sambal.
  26. Siapkan Secukupnya cabai rawit, rebus lalu uleg kasar.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Banana cake yang Bisa Manjain Lidah By Resep Iana

Cara menyiapkan Mie Ayam jamur Ala abang²:

  1. Membuat minyak ayam : masak kulit ayam dan minyak goreng dengan memakai teflon, gunakan api kecil, tunggu hingga kulit ayam kering, masukkan bawang putih, tunggu hingga bawang putih menguning atau mulai kering (jangan sampai coklat warnanya),matikan api. Angkat kulit ayamnya, tunggu minyak dingin, baru masukkan kedalam wadah. Minyak ayam siap digunakan..
  2. Membuat kuah kaldu : rebus dada ayam pakai api kecil saja supaya tidak terlalu keruh nanti kuahnya. Masak hingga sari dan kaldunya keluar. Angkat daging ayam, tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk kedalam kuah kaldu, tes rasa, masukkan secukupnya daun bawang. Matikan api. Panaskan kembali jika akan digunakan nanti..
  3. Membuat ayam jamur : potong kecil atau suwir daging ayam yang telah direbus tadi, siapkan juga bahan lainnya. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bumbu cemplung, masak hingga bumbu matang.
  4. Masukkan ayam, aduk rata. Tambah sedikit air, tambahkan kecap manis, garam,lada dan gula. Tes rasa. Masukkan jamur, masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
  5. Penyajian : tuang 1 sdm minyak ayam dalam mangkuk, boleh tambah kecap asin bila suka.Tambahkan mie yang telah direbus, aduk-aduk hingga tercampur rata dengan minyak ayam. Tambahkan pelengkap lainnya diatasnya (sawi hijau, ayam jamur, daun bawang, saos,sambal), siram dengan kuah kaldu sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jamur ala abang² yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Mudah Membuat Resep Mangut Lele yang Lezat By Resep Iana
  • Cara Gampang Membuat Resep Kue Khamir yang Enak Banget By Resep Iana
  • Cara Gampang Menyiapkan Resep Soto Ayam Kuning yang Bisa Manjain Lidah By Resep Iana
  • Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Bakar Padang yang Lezat Sekali By Resep Iana
  • Cara Gampang Membuat Resep Cilok (Pentol Kanji) yang Sempurna By Resep Iana