Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Langkah Mudah untuk Membuat Soun/Sohun Goreng Ebi - menu Hakka Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Soun/Sohun Goreng Ebi - menu Hakka.

Soun/Sohun Goreng Ebi - menu Hakka

Lagi mencari inspirasi resep soun/sohun goreng ebi - menu hakka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soun/sohun goreng ebi - menu hakka yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soun/sohun goreng ebi - menu hakka, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soun/sohun goreng ebi - menu hakka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soun/sohun goreng ebi - menu hakka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soun/Sohun Goreng Ebi - menu Hakka memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soun/Sohun Goreng Ebi - menu Hakka:

  1. Gunakan 250 gr soun/sohun (glass noodle) yg bagus, merk naga burung hong.
  2. Gunakan 6-8 bh jamur kuping kering, rendam air hingga mekar, potong2.
  3. Ambil 1 bh wortel agak besar, kupas, iris korek api.
  4. Gunakan 3-4 lbr sawi putih, cuci, iris halus.
  5. Ambil 1 btr telur (opsional boleh pake boleh tidak).
  6. Siapkan Bumbu2 secukupnya:.
  7. Siapkan 2 sdm minyak goreng utk menumis.
  8. Sediakan 2 siung bawang putih, cincang.
  9. Ambil 1 sdm munjung ebi kering, seduh, tiriskan, haluskan.
  10. Ambil 1 sdt saus tiram.
  11. Sediakan 1 sdm kecap ikan (Djoe Hoa).
  12. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
  13. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
  14. Ambil 1/2 sdt lada halus.
  15. Siapkan 1 sdm kecap asin hitam (sy pakai Lee Kum Kee).
  16. Sediakan 1 sdm kecap manis.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kentang goreng keju mpasi 1 years yang Lezat By Resep Iana

Langkah-langkah menyiapkan Soun/Sohun Goreng Ebi - menu Hakka:

  1. Soun/sohun direndam di air biasa, selama ± 30 menit, ganti airnya, rendam lagi sebentar dgn air matang.
  2. Tumis bawang putih dan ebi dengan minyak hingga harum dan kekuningan.
  3. Masukkan wortel, aduk sebentar, setelah mulai layu, masukkan jamur dan sawi putih, masukkan telur (jika pakai), orak arik sebentar,.
  4. Kemudian masukkan saus tiram, kecap ikan, kaldu jamur, gula pasir dan lada, aduk rata (keterangan foto: kecap asin hitam dan kecap ikan).
  5. Masukkan soun/sohun yang sudah agak lemas, biarkan sedikit airnya ikut masuk ke dalam wajan.
  6. Berikan kecap asin hitam dan kecap manisnya, aduk semuanya hingga merata dan air menyusut hingga kering, koreksi rasa utk kecapnya jika sudah cukup dan soun/sohun goreng sdh mengering, angkat semuanya dan hidangkan..
  7. Tips: pada saat kecap asin hitam dan kecap manis masuk, gunakan sumpit utk mengaduk soun/sohun hingga warna coklatnya merata, krn pasti susah jika pakai sutil/sendok wajan biasa.
  8. Note: saya tidak tambahkan daging lagi disini, tapi kalau mau tambahkan daging, lapchong, udang,cumi, atau seafood lainnya silakan ya, ditumisnya diawal bareng ebi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soun/sohun goreng ebi - menu hakka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Macam Mana Membuat Resep Brownies kukus Chocolatos yang Sempurna By Resep Iana
  • Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur godog ketupat yang Sempurna By Resep Iana
  • Bagaimana Menyiapkan Resep 78. Jenang Grendul Ubi Ungu aka Biji Salak aka Bubur Candil yang Bisa Manjain Lidah By Resep Iana
  • Cara Praktis Membuat Resep Gurame Asam Manis yang Bikin Ngiler By Resep Iana
  • Macam Mana Membuat Resep Ayam Bakar Maknyusss yang Enak By Resep Iana