Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Resep Ayam Bakar Bumbu Ungkep Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Ayam Bakar Bumbu Ungkep.

Ayam Bakar Bumbu Ungkep

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu ungkep yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Ungkep memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Ungkep:

  1. Siapkan 1 ekor ayam ukuran 1,2 kg.
  2. Ambil 1 gayung air / 1500 ml air untuk mengungkep ayam.
  3. Sediakan Bumbu ungkep.
  4. Siapkan 3 ruas kunyit.
  5. Sediakan 3 ruas jahe.
  6. Ambil 4 sdm garam kasar.
  7. Ambil 4 siung bawang putih.
  8. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
  9. Ambil 1/2 sdm micin (optional).
  10. Gunakan Bahan olesan.
  11. Ambil 2 bks kecap bango seribuan / 5 sdm kecap manis.
  12. Sediakan 3 siung bawang putih yg sudah di haluskan.
  13. Gunakan 1 sdt garam halus (kalau suka asin boleh ditambah).
  14. Sediakan 4-5 sdm minyak sayur.
  15. Ambil 1 Batang sereh digeprek ujungnya aja untuk mengoles bumbu.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Sambal Bawang Merah Udang Rebon, Bisa Manjain Lidah

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Ungkep:

  1. Bersihkan ayam dari jeroannya. Belah menjadi 2 tanpa putus. Potong bagian leher & ceker ayam, kemudian cuci sampai bersih.
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus (boleh diulek atau di blender).
  3. Didihkan air diwajan kemudian masukan bumbu halus. Kalau sudah mendidih baru masukan ayam nya.
  4. Tutup wajan menggunakan tutup panci. Ungkep ayam selama kurleb 30-45 menit (jangan lupa dibalik supaya rata matangnya).
  5. Angkat dan tiriskan di nampan. Kemudian siapkan bumbu olesan dan oleskan ke seluruh permukaan ayam.
  6. Siapkan panggangan / teflon happycall untuk memanggang (saya kmrin pakai panggangan biasa supaya aroma bakarannya lebih terasa).
  7. Panggang ayam sampai berwarna kecoklatan. Jangan lupa dioles pakai bumbu sampai bumbu olesan habis..
  8. Kalau sudah kecoklatan & beberapa sisi mulai gosong siap di hidangkan. Selamat makan moms 😋.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Sederhana Menyiapkan Resep Telur Dadar Crispy yang Lezat By Resep Iana
  • Cara Gampang Membuat Resep Gudeg khas yogya yang Enak By Resep Iana
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Brownies pisang kukus Pandan Coklat (ala malvin brownies and cake) yang Lezat Sekali By Resep Iana
  • Bagaimana Menyiapkan Bakwan Goreng Renyah, Sempurna
  • Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Goreng Telor Kuning yang Bikin Ngiler By Resep Iana