Resepi Ayam Masak Merah Lengkuas
Servings Prep Time
6Porsi 10Minit
Cook Time
60Minit
Servings Prep Time
6Porsi 10Minit
Cook Time
60Minit
Instructions
  1. Masukkan santan ke dalam kuali, diikuti serbuk kunyit, lengkuas. Kemudian masukkan bawang merah, bawang putih dan serbuk lada sulah. Biarkan mendidih.
  2. Masukkan ayam, diikuti rempah tumis cili kisar dan halia.
  3. Masukkan serbuk perasa dan garam secukup rasa.
  4. Masak sampai mendidih sehingga sedikit kering.
  5. Hidangkan.