Resepi Kerabu Kerang

Resepi-Kerabu-Kerang

Anda tidak perlu sukar untuk membuat kerabu kerang, dengan resepi ini sangat mudah untuk memasaknya dan ringkas, selamat mencuba.

Print Recipe
Resepi Kerabu Kerang
Instructions
  1. Basuh kerang dan rebus kerang sehingga ada kerang yang terbukak sendiri
  2. Buang air rebusan kerang dan segera letak ais dan air sejuk dari petis ais untuk elakkan kerang jadi kecut. Pastu buang separuh cengkerang dan gunakan separuh lagi yang berisi untuk dibuat kerabu.
  3. Hiris kasar cili api dan tomato.
  4. Satukan air asam jawa, belacan bakar, sos ikan, jus limau satang, cili api, tomato, garam dan gula dalam bekas yang sesuai.
  5. Gaulkan bersama kerang sehingga mesra.
  6. Akhir sekali perahkan limau nipis, campurkan sekali kulit limau dan gaul lagi sehingga sebati.
  7. Sedia untuk di hidangkan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *