Anda tidak perlu sukar untuk membuat kerabu maggi asam laksa, dengan resepi ini sangat mudah untuk memasaknya dan ringkas, selamat mencuba.
| Prep Time | 10 Minit |
| Cook Time | 45 Minit |
| Servings |
Orang
|
Ingredients
- 4 bungkus maggi ssam laksa direbus dan toskan
- 10 ekor udang dicelur sekejap
- 5 ekor sotong dicelur sekejap
- 10 tangkai cili padi merah ditumbuk halus
- 4 ulas bawang putih ditumbuk halus
- 3 ulas bawang kecil dihiris halus
- 1 batang bunga kantan racik halus
- 3 helai daun limau purut dihiris halus
- 10 biji tomato ceri dibelah dua
- 1/2 batang lobak dihiris halus
- 2 sudu besar air limau nipis
- 1 sudu kecil namla sos ikan
- 1 sudu kecil gula
- Daun ketumbar hiris halus
Ingredients
|
|
Instructions
- Tumbuk bawang putih, cili padi bersama gula sampai halus dan lumat. Letakkan bersama namla, air limau nipis, dan perencah maggi asam laksa. Bila dah gaul sekata masukkan udang dan sotong.
- Satukan bahan yang ditumbuk bersama maggi sudah di celur, tomato, lobak, daun limau purut, bunga kantan, dan bawang merah gaul sekata.
- Taburkan daun ketumbar dan gaul sekata.
- Sedia untuk di hidangkan.