Resepi Roti John Sardin
Course
Main Dish
Cuisine
Resepi Indonesia
Servings
Prep Time
2
Orang
10
Minit
Cook Time
30
Minit
Servings
Prep Time
2
Orang
10
Minit
Cook Time
30
Minit
Ingredients
Roti panjang
dibelah dua tanpa putus
1
tin kecil sardin
1
biji bawang besar
potong dadu
3
biji bawang putih
dicincang
Lada merah buang biji
cincang dadu
1
camb kicap pekat manis
1/2
biji limau kasturi
perah ambil airnya
Garam – Secukupnya
Gula secukupnya
Serbuk lada hitam
Mayonis secukupnya
Sos cili secukupnya
Minyak secukupnya
untuk menumis
5
biji telur
kocok sedikit
Sedikit mejerin
Hiasan
kobis hiris halus, timun potong nipis
Instructions
Panaskan minyak dan tumis bawang besar, bawang putih dan lada merah, masak sehingga wangi.
Masukkan sardin, kicap, lada cincang, perahan limau kasturi, garam dan gula. Kacau rata dan hancurkan sardin.
Angkat dan masukkan telur yang telah dikocok tadi gaul rata.
Panaskan kuali non stik dan bubuh sesudu majerin ratakan atas kuali.
Tuangkan bancuhan sardin tadi rata lebih kurang dua sudu besar ratakan saiz roti john.
Tekapkan ke atas telur tadi segera, kemudian terbalikkan dan angkat.
Kemudian masukkan kobis cincang, timun dan picitkan sedikit sos cili dan mayonis.
Hidangkan.