Talam gula merah dapat Anda jadikan sebagai alternative pilihan untuk hidangan keluarga Anda, resepi talam gula merah dapat membantu Anda.
| Prep Time | 10 MInit |
| Cook Time | 1,5 Jam |
| Servings |
Orang
|
Ingredients
Bahan Lapisan Bawah
- 1 cawan gula merah dimasak dan disejukkan
- ½ cawan gula pasir
- 5 cawan air
- 2 helai daun pandan disimpul
- 2 cawan tepung gandum
- 2 sudu makan tepung ubi
- Garam - Secukupnya
Bahan Lapisan Atas
Ingredients
Bahan Lapisan Bawah
Bahan Lapisan Atas
|
|
Instructions
Kaedah Penyediaan Lapisan Bawah
- Panaskan periuk, kemudian masukkan gula merah, gula pasir, air, dan daun pandan sehingga mendidih. Tapiskan.
- Panaskan kukusan dan sapukan minyak pada loyang.
- Gaulkan semua bahan dan tapiskan ke dalam kuali non-stick dan masakkan seketika.
- Tuangkan ke dalam loyang dan kukuskan selama 20 minit.
- Bila dah masak, cakarkan permukaan dengan garfu.
Kaedah Penyediaan Lapisan Atas
- Gaulkan semua bahan atas dan tapiskan. Masakkan sedikit adunan ini sehingga naik wap sahaja.
- Tuang perlahan-lahan ke atas adunan bawah.
- Kukus adunan sehingga masak dengan api sederhana.
- Angkat dan sejukkan.
- Potong dan sedia dihidangkan.
- Selamat mencuba.