Resepi Talam Koleh Kacang

Resepi-Talam-Koleh-Kacang

Anda tidak perlu sukar untuk membuat talam koleh kacang, dengan resepi ini sangat mudah untuk memasaknya dan ringkas, selamat mencuba.

Print Recipe
Resepi Talam Koleh Kacang
Resepi-Talam-Koleh-Kacang
Course Dessert
Prep Time 15 Minit
Cook Time 1,5 Jam
Servings
Orang
Ingredients
Bahan Air Gula
Bahan A
Bahan Tahi Minyak
Course Dessert
Prep Time 15 Minit
Cook Time 1,5 Jam
Servings
Orang
Ingredients
Bahan Air Gula
Bahan A
Bahan Tahi Minyak
Resepi-Talam-Koleh-Kacang
Instructions
Kaedah Penyediaan Tahi Minyak
  1. Masak dgn api perlahan sehingga menjadi tahi minyak dan warna kekuningan.
  2. Tapis supaya tahi minyak tidak hitam.
Kaedah Penyediaan
  1. Panaskan periuk, masak semua bahan air gula sehingga menghasilkan 600 gram air gula (Jangan sampai air gula pekat).
  2. Satukan bahan A, kacau hingga rata dan sebati dan tapiskan ke dalam periuk.
  3. Masukkan bahan air gula ke dalam bancuhan bahan A, kacau di atas api sederhana besar selama 1/2 jam. (Tuangkan 1 1/2 sudu besar minyak supaya berkilat-amek minyak tahi minyak lagi sedap).
  4. Adunan hendaklah dikacau seperti dodol bila dikaup-balikan tidak melekat di dalam kuali.
  5. Bila masak tuangkan ke dalam loyang yang telah dilapik plastic. Tabur tahi minyak ketika adunan masih panas supaya tahi minyak melekat di atas loyang bersize 10 x 10 x 1 1/2.
  6. Setelah masak, sejukkan dan potong sesuai selera.
  7. Selamat mencuba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *