Resepi Talam Pandan Ubi Kayu

Resepi-Talam-Pandan-Ubi-Kayu

Talam pandan ubi kayu dapat Anda jadikan sebagai alternative pilihan untuk hidangan keluarga Anda, resepi talam pandan ubi kayu dapat membantu Anda.

Print Recipe
Resepi Talam Pandan Ubi Kayu
Resepi-Talam-Pandan-Ubi-Kayu
Course Dessert
Prep Time 15 Minit
Cook Time 1,5 Jam
Servings
Orang
Ingredients
Bahan Lapisan Bawah
Bahan Lapisan Atas
Course Dessert
Prep Time 15 Minit
Cook Time 1,5 Jam
Servings
Orang
Ingredients
Bahan Lapisan Bawah
Bahan Lapisan Atas
Resepi-Talam-Pandan-Ubi-Kayu
Instructions
Kaedah Penyediaan Lapisan Bawah
  1. Ubi yang diparut diperah airnya sedikit.
  2. Masak gula, santan dan daun pandan.
  3. Sehingga gula larut, tapis dan sejukkan.
  4. Alas permukaan loyang dengan plastik dan sapukan minyak.
  5. Panaskan air kukusan.
  6. Campurkan ubi dan air gula kacau sebati, letakkan garam.
  7. Kukus selama 25 minit.
Kaedah Penyediaan
  1. Campurkan semua bahan sehingga sebati, letakkan sedikit pewarna hijau.
  2. Tapis adunan supaya tidak berketul.
  3. Masak adunan diatas api yang sederhana sehingga naik wap sahaja.
  4. Sentiasa dikacau, agak-agak dah suam tutup api.
  5. Tuangkan lapisan atas talam diatas adunan ubi tadi.
  6. Kukus sehingga matang.
  7. Sejukkan dan hidangkan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *