Anda tidak perlu sukar untuk membuat talam pisang, dengan resepi ini sangat mudah untuk memasaknya dan ringkas, selamat mencuba.
| Prep Time | 10 Minit |
| Cook Time | 1,5 Jam |
| Servings |
Orang
|
Ingredients
Bahan Lapisan Bawah
- 1 cawan pisang potong dadu atau lecek
- 1/2 cawan gula pasir
- 1 cawan tepung beras
- 2 sudu besar tepung kastad
- Garam secukup rasa
- Sedikit pewarna kuning
Bahan Lapisan Atas
Ingredients
Bahan Lapisan Bawah
Bahan Lapisan Atas
|
|
Instructions
Kaedah Membuat Lapisan Bawah
- Panaskan kukusan.
- Alaskan loyang bulat saiz 8 inci dengan daun pisang
- Gaulkan semua bahan dan tuangkan dalam loyang.
- Kukus adunan selama 30 minit.
- Bila nak bubuh adunan atas, cakarkan permukaan lapisan bawah
Kaedah Penyedian
- Gaulkan semua bahan atas sehingga sebati.
- Tapiskan kedalam kuali tak lekat dan kacau sebentar.
- Bila nampak pekat, tutup api dan tuangkan ke atas lapisan bawah
- Kukuskan lagi sehingga masak.
- Sejukkan dan potong ikut selera.
- Hidangkan.