Resepi Talam Seri Delima
Servings Prep Time
3Orang 15Minit
Cook Time
1,5Jam
Servings Prep Time
3Orang 15Minit
Cook Time
1,5Jam
Ingredients
Instructions
Kaedah Membuat Lapisan Untuk Atas dan Bawah
  1. Bancuh semua bahan, tapis ke dalam periuk dan masak hingga naik wap.
  2. Bahagikan menjadi dua bahagian, letak pewarna dan perisa kegemaran. Ketepikan dulu.
Kaedah Membuat Lapisan Tengah
  1. Bancuh semua bahan, kecuali kacang merah, tapis dan masak sehingga naik wap guna api sederhana.
  2. Masukkan kacang merah dan kacau rata. Ketepikan dulu.
Kaedah Penyediaan
  1. Panaskan pengukus. Sapu minyak di sekeliling loyang dan alas plastik di sekeliling loyang.
  2. Tuangkan adunan lapisan bawah ke dalam loyang dan kukus 15 minit.
  3. Tuang adunan lapisan tengah dan kukus selama 20 minit.
  4. Tuang adunan lapisan atas dan kukus selama 25 minit.
  5. Angkat dan sejukkan.
  6. Potong sesuai selera dan hidangkan. Selamat mencuba.